La cinquena edició de la Festa de l’Oli i l’Oliva d’Ullastrell ha estat tot un èxit per a Els Campaners. Un jurat popular ha decidit que el millor oli d’oliva d’Ullastrell és el nostre! El concurs a cegues: la novetat d’aquest any La realització del concurs a cegues es va celebrar a Cal Taiet, el
Continua llegint
Ja arriben les festes i un tema important és la decoració de Nadal. Les corones són una icona de les festes de Nadal. Aquest any ens ho hem passat bé fent corones de fruita. Mandarina, kiwi o la combinació de les dues.
Continua llegint
A Els Campaners tenim una producció petita, molt local. En un dia de recollida d’olives podem arribar als 150-200 kg. Aquesta quantitat per una persona, treballant sola, és difícil d’assolir. Per això és important comptar amb l’ajuda de bons amics pagesos. Un d’ells, és el Cecilio. Treball en equip El Cecilio també té un hort
Continua llegint
La Petita és el nou sorteig del petit comerç a Catalunya. I les Alegries les butlletes per participar-hi. Que et sembla si en fer la compra de cada setmana, a la parada o a la botiga online, et regalem una alegria? Doncs tracte fet! Per un fanàtic de la fruita i la verdura com tu
Continua llegint
La síndria és la reina de l’estiu, que junt amb el meló, és la fruita que té més aigua, un 93%. Tanta aigua li dóna unes propietats hidratants i efectes diürètics i depuratius molt grans, fins al punt que dos talls de síndria equivalen a un got d’aigua.
Continua llegint
Són molts els senglars que es passegen per la nostra àrea a la recerca de menjar i un hort o una vinya es converteix en l’objectiu ideal. Des dels Campaners intentem tot tipus de mètodes, tradicionals i altres de nous, per intentar aturar el senglar de la destrossa en el camp, i ara, en concret,
Continua llegint
Com evitar ampolles i altres remeis Us volem compartir com fer alcohol de romaní per a fer fregues o massatges musculars o circulatoris. Nosaltres li hem fet una prova de foc, el Camino de Santiago, i us assegurem que ni una butllofa. El romaní és una planta del mediterrani amb unes propietats medicinals i culinàries excel·lents.
Continua llegint
Collir cireres a l’hort amb uns ajudants de primera categoria. El Sebi, el Jose, el Pere, l’Adolfo, el Jesús, el Joan i l’Enselmo venen, tot sovint, els dimecres al matí. Ells ajuden a l’Enric a collir cireres. Sort en tenim d’ells! Amb els més de 500 cirerers a Els Campaners, a vegades, se’ns fa difícil
Continua llegint
Ja hi som altre cop! Finals de maig i l’hort gom a gom de cireres. La idea és passar una estona en un entorn com són els nostres cirerers a Ullastrell amb nosaltres i amb qui vosaltres vulgueu, la iaia o el fill, o els dos! Amb aquesta activitat familiar volem agrair a tots els
Continua llegint
2 minuts, unes quantes maduixes i alguns palets de pinxos és tot el que necessites per saber com fer roses de Sant Jordi de maduixes. Només 3 capes Per anar bé, s’han de fer talls prims i no gaire profunds. En la primera capa haurien de sortir 4 talls. En la segona 3 o 4
Continua llegint
Melmelada de Gerds
4,50€
Pebrot Vermell
2,10€ | 2,80 €/Kg.
Enciam Llarg
1,20€
Melmelada de Ceba
4,50€
Tomàquet Sec
2,80€
Patata Kennebek
0,80€ | 0,80 €/Kg.