Ceba Tendra

2,00

Ceba Tendra

2,00

La ceba tendra combina a la perfecció en una amanida per les seves característiques, més suau, dolça i menys picant que la resta de varietats.

També es pot menjar fregida, bullida, rostida, crua, en sopes, salses i guisats entre d’altres. Els processos culinaris (fregit, cocció…) de la ceba pràcticament no fan perdre les propietats d’aquesta hortalissa.

4 Unitats | 0.8 kg | 2.5 €/Kg
Categoria:

És convenient conservar-la a la nevera, ja que la collita és prematura, concretament, en la fase de desenvolupament. D’aquí el nom de ceba tendra.

La ceba neteja la sang i els teixits. Actua com antibiòtic natural, reforçant el seu poder antimicrobià, amb la qual són combatibles constipats i bronquitis. Permet reduir el colesterol dolent i augmentar-ne el bo.

És eficaç contra el restrenyiment i la falta de gana. Facilita la digestió d’aliments farinosos com les mongetes, llenties, cigrons, etc. També és un diürètic potent i un dels més actius dissolvents de l’àcid úric, fet pel qual és un antireumàtic de primer ordre.

Sabies que una ceba partida en rodanxes i col·locada en un platet a la capçalera del llit facilita la respiració? És molt comú com a remei contra els constipats.

Idees culinàries

Amanida
Faves de la Isabel
Cebes farcides
Melmelada de ceba (acompanyament perfecte per a una carn freda)
Crema o sopa de ceba
Truita d’espàrrecs i ceba

Informació extreta de: 5aldia.es

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Ceba Tendra”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada