Síndria

5,50

1/2 Unitat | 3 kg | 1.8 €/Kg

Síndria

5,50

1/2 Unitat | 3 kg | 1.8 €/Kg

La reina de l’estiu, junt amb el meló, és la fruita que té més aigua (un 93%). Aquest contingut tant elevat en aigua li confereix propietats hidratants i efectes diürètics i depuratius, fins al punt que dos talls de síndria equivalen a un got d’aigua.

La síndria es pren sempre crua, ja que no tolera bé la cocció.

Descripció

La síndria és la fruita d’estiu amb més propietats hidratants. Aporta un nivell calòric molt baix (30 kcal per cada 100 grams de síndria) i conté pocs hidrats de carboni i quasi zero greixos.

Sabies que les llavors de la síndria són beneficioses pels ronyons, actuen com a diürètic i són un remei per a l’estrenyiment? Contenen cucurbocitrina, un compost que produeix dilatació capil·lar i regula la pressió arterial alta.

Conté vitamines i antioxidants que ajuden a afrontar l’envelliment i la prevenció de les malalties que hi estan associades com:

  • La vitamina A, necessària per al bon estat de la retina. Ajuda a formar i mantenir la pell, el cabell i les mucoses. És necessària per al creixement dels ossos, de les dents i la reproducció.
  • La vitamina C, essencial per al bon funcionament del nostre organisme, perquè intervé en moltes reaccions metabòliques. A més, com que s’elimina per l’orina (és soluble en aigua) convé ingerir aliments que en continguin diàriament.
  • Algunes vitamines del grup B, essencials per a la regulació del sistema nerviós central, l’alliberació del magatzem de sucres del fetge i dels músculs.
  • El manganès, necessari en l’activació de molts processos cel·lulars. Juga un paper molt important en la fabricació de proteïnes i d’àcids grassos.
  • El potassi, un mineral necessari per a la transmissió i generació de l’impuls nerviós i per a l’activitat muscular normal. A més, el potassi col·labora en l’equilibri d’aigua dins i fora de les cèl·lules.

Informació extreta de etselquemenges.cat

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Síndria”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.