La Mongeta del Ganxet és un producte d’alta qualitat i autenticitat, ja que és una varietat autòctona dels Països Catalans que està protegida per la Denominació d’Origen Protegida (DOP). Aquesta mongeta és cultivada en zones privilegiades com el Vallès, el Pla de l’Estany i el Gironès, on el clima i les terres són ideals per al seu creixement. La Mongeta del Ganxet és una opció excel·lent per als amants de la cuina tradicional i saludable, ja que és rica en proteïnes, hidrats de carboni i fibra, a més de ser una font important de minerals i vitamines. Perfecte per a fer cassoles, guisats i altres plats típics de la cuina mediterrània.