Com evitar ampolles i altres remeis Us volem compartir com fer alcohol de romaní per a fer fregues o massatges musculars o circulatoris. Nosaltres li hem fet una prova de foc, el Camino de Santiago, i us assegurem que ni una butllofa. El romaní és una planta del mediterrani amb unes propietats medicinals i culinàries excel·lents. […]
Continue reading
2 minuts, unes quantes maduixes i alguns palets de pinxos és tot el que necessites per saber com fer roses de Sant Jordi de maduixes. Només 3 capes Per anar bé, s’han de fer talls prims i no gaire profunds. En la primera capa haurien de sortir 4 talls. En la segona 3 o 4 […]
Continue reading
Dificultat: mitjana / Temps: 40 minuts Ingredients (per a 6 persones) 480 g. arròs tipus Carnaroli o Bomba 200 g. ceba tendra 350 g. múrgoles seques 500 ml. de brou de pollastre 2 iogurts “El llaminer de la Fageda” 120 g. Mantega Sal Preparació: En una cassola, saltegem la ceba tendra picada i, a continuació, […]
Continue reading
Dies de nervis i il·lusió, tota la família junta per celebrar això: Nadal i Sant Esteve. Però l’únic que tens clar són la sopa de Nadal i els canalons de Sant Esteve. I allò que penses, poder no n’hi ha prou, oi? Doncs per si de cas, et proposem algunes receptes fàcils i ràpides de […]
Continue reading
Dificultat: mitjana / Temps: 40 minuts Ingredients (per a 4 persones) 2 manats d’espàrrecs de marge 1 patata petita 1 ceba tendra 1/2 porro 50ml d’oli d’oliva verge extra 400ml d’aigua Sal Unes gotes de llimona 100ml de nata líquida per adornar Un bon espàrrec té les puntes tancades i compactes. és de tija recta, […]
Continue reading
Dificultat: fàcil / Temps: 25 minuts Ingredients (per a 4 persones) 15 calçots prims Farina Sifó o Cervesa Una mica de sal Preparació: Netegeu els calçots traient la primera capa exterior i la part verda de les fulles. Tot seguit, prepararem la pasta per fregir els calçots, bateu l’ou, la farina, una mica de sal […]
Continue reading
Dificultat: mitjana / Temps: 50 minuts Ingredients (per a 4 persones) 4 Kg. de faves tendres 2 cebes tendres 4 talls de cansalada 1 botifarra negre grossa Llorer Vi blanc (opcional) Fulles de menta Pebre vermell Oli Sal Preparació: Tallem la cansalada a trocets i la sofregim (amb poc oli ja que la cansalada ja […]
Continue reading
Dificultat: Baixa / Temps: 35 minuts Ingredients (per a 4 persones) 1 massa de pizza 1 pastanaga 1 pebrot vermell 1 pebrot verd 1/2 porro 1 albergínia 1 carbassó 1 tomàquet Preparació Estirem la massa i la col·loquem amb el paper de forn en una safata. Tallem les vedures en trossets petits. Damunt la coca […]
Continue reading
Dificultat: Baixa / Temps: 35 minuts Ingredients (per a 4 persones) 1 Kg de peres (conferència o blanquilla) 1 plàtan 2 pomes 1 llimona 3 iogurts Anous Canyella Sucre Aigua Preparació Hem de rentar i pelar la fruita, la farem a trossos i la posarem en una olla juntament amb 5 cullerades de sucre, el […]
Continue reading
Dificultat: Baixa / Temps: 15 minuts Ingredients (per a 4 persones) 1 carbassó 1 ou 150 grs farina de galeta o pa ratllat All Julivert Oli, sal i pebre Preparació Rentem el carbassó i el tallem a trossets, el posem a la picadora amb l’ou, la sal, el pebre i la farina de galeta. El […]
Continue reading
Préssec Semi
2,80€
Pera Blanquilla
1,80€
Figues Coll de Dama
3,20€
