Ja arriben les festes i un tema important és la decoració de Nadal. Les corones són una icona de les festes de Nadal. Aquest any ens ho hem passat bé fent corones de fruita. Mandarina, kiwi o la combinació de les dues.
Continue readingCategory Archives: Curiositats
Saps quin % d’aigua té la síndria?
La síndria és la reina de l’estiu, que junt amb el meló, és la fruita que té més aigua, un 93%. Tanta aigua li dóna unes propietats hidratants i efectes diürètics i depuratius molt grans, fins al punt que dos talls de síndria equivalen a un got d’aigua.
Continue readingCom fer roses de Sant Jordi de maduixes
2 minuts, unes quantes maduixes i alguns palets de pinxos és tot el que necessites per saber com fer roses de Sant Jordi de maduixes. Només 3 capes Per anar bé, s’han de fer talls prims i no gaire profunds. En la primera capa haurien de sortir 4 talls. En la segona 3 o 4 […]
Continue readingQuin aspecte tenen 200 Calories?
Un dònut té més Calories que una poma, això no és cap secret, però no es tracta de què és millor o pitjor, sinó de saber combinar amb moderació tots els àpats. Aquí tens una sèrie de fotografies que et poden donar una idea de les proporcions que tenen 200 Calories. Segons el Departament d’Agricultura […]
Continue readingEl supermecat virtual arriba a Barcelona
Els supermercats i botigues es reinventen constantment per buscar noves formes d’arribar al consumidor. Fa poc més d’un any l’empresa de supermercats Tesco volia fer-se amb el mercat de Corea del Sud. Per aconseguir-ho va idear el primer supermercat virtual, la compra consisteix en escanejar un codi QR (com un codi de barres) amb el […]
Continue readingL’art de matar la fruita i la verdura
La fruita i verdura són elements amb un gran poder visual, si a això li sumem l’impacte d’una bala i la captura d’una fotografia en el moment precís podem tenir un resultat com el d’aquestes fotos. L’autor és Adam Sailer, un jove fotògraf de Camarillo (Califòrnia) que experimenta amb la fotografia al garatge de casa seva. Sailer […]
Continue readingQuan et diuen ‘Dijous Gras’ en què penses?
Doncs que comença el Carnaval però també és l’hora del menjar tradicional en què la botifarra d’ou, la truita i la coca de llardons omplen la nostra taula i prenen tot el protagonisme aquest dia. En tot el territori català aquest receptari gastronòmic és molt típic. Tot i això, hi ha diverses poblacions en què […]
Continue readingLa mongeta del ganxet amb DOP
Enguany comencem amb l’aprovació per part de la Comissió Europea (UE) de la Mongeta del Ganxet (Phaseolus vulgaris L.) com a producte amb Denominació d’Origen Protegida (DOP). Amb aquest la UE ja empara a 18 aliments produïts a Catalunya i 180 a tot l’Estat espanyol com productes agroalimentaris amb DOP, Indicació Geogràfica Protegida (IGP) o […]
Continue reading