La responsabilitat del consumidor

Calçots a l'hort dels Campaners

Segurament últimament estàs escoltant paraules com producte local, producte de kilòmetre 0, productes ecològics, respecte per la terra, grups de consum, responsabilitat del consumidor, preu just… si! Ens encanten aquestes paraules! Precissament el Fòrum Gastronòmic Girona ’13 ha valorat molt positivament la relació dels productes de proximitat amb la cuina. Així doncs, Albert Marimon, de la

Continua llegint